文化大使奖

林慧懿

该奖项旨在表彰为东西饮食文化交流了做出杰出贡献的个人。
今晚，我们将把这一至高荣誉授给本届盛典的特邀嘉宾——林慧懿女士。

　　林慧懿，毕业于台湾辅仁大学，从事美食教学工作近三十年。曾在华视、中视、TVBS、真相新闻网及新加坡国家电视台担任电视烹饪示范主持；在中国广播公司、ICRT“美语广播电台”担任美食讲座主持；并曾为中央日报、民生报、中国时报、中餐通讯等撰写美食专栏，著有多本中英彩色图文并茂的食谱；曾获澳洲牛肉饪赛冠军，并长期担任澳洲肉类畜牧协会的烹饪顾问；她还屡次代表台湾观光局赴柏林、 坎城、纽约、旧金山、华盛顿等地推展台湾观光。除此之外，林慧懿还曾担任电影《饮食男女》美食设计总策划，导演李安赞誉她为中国的“Julia Child”，该片曾获奥斯卡提名为最佳外片。

　　自1991 年以来，林慧懿一直担任台北中华美食展召集人及策划咨询顾问，并获杰出观光贡献有功人士奖；她还应邀赴法国坎城及比利时根特影展展现中华美食，并多次受邀赴费城 参加“The Book and The Cook” 、赴华盛顿及全美各图书馆表演示范中华美食；还曾两次应邀至洛杉矶中领馆教授各国领事夫人烹饪中国菜。为中华美食在海外的推广及提升中国厨师之地位不遗余力。

　　林慧懿曾在拉斯维加斯威尼斯人酒店经营“尚悦酒楼”，荣获“最佳中餐厅”奖项；并在KAZN1300中文一台及AM1600中文二台“ 今天吃什么”和“饮食男女”节目中担任主持人，在洛城十八台、中天、凤凰、香港TVB 电视频道担任主持人，示范中菜制作。此外，她还通晓国、台、粤、英、法等多种语言，在San Gabriel Hilton 大饭店负责美食营销及担任公关顾问；她多次受邀赴纽约、达拉斯、凤凰城、三藩市以及拉斯维加斯担任大型活动主持人；她热心公益，曾获“杰出亚裔领袖”称号；她担任“于斌基金赡养院”常务理事一职，热心公益，服务社区。现旅居洛杉矶，担任中餐通讯荣誉顾问。